Too Simple減醣廚房讀書會
營養師為您朗讀！ 從健康細胞到健康生命都需要養分來灌溉， 低溫減醣喻碧芳老師為您示範料理！ 手把手教您吃健康、吃營養， 當我們在一起共同研讀經典， 下一站幸福就不遠了。 Too Simple減醣廚房讀書會， 陪您走健康路！ 本周研討書目：食療與保健...
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東雅小廚
Too Simple 減醣廚房
You are what you eat !
食物，是你最好的藥物！
不只滿足口腹之慾，也是健康之源！
----西方醫學之父 希波克拉底
One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.
一個人吃得不好，就無法深思、深愛、深睡。
----英國作家 維吉尼亞.吳爾芙
東雅創辦人喻碧芳深知：「食物對身體很重要，現代人忙碌，一整天都沒有吃到營養，要慢下來善待自己、補充能量，不是囫圇吞棗隨便吃。」她希望每一位客人「每一口食物要慎思，吃到的是營養還是造成身體的負擔？」不管是「東雅小廚」或「Too Simple減醣廚房」，還是開設低溫烹調講座，她都希望由己及人，將所學分享，帶給大家正確的飲食觀
低溫慢煨，養豐味美
東雅小廚Dawn Yard Fine Food
對的食物是療癒身心最好的藥方
東雅創辦人喻姐以豐富人生路現身說法
她熟知食物的身世，擅長擷取食材菁華
當令採買在地良材，有機、無毒
天然、無加工或對環境友善
透過旬食，傾聽來自土地的美好故事
用好油低溫烹調、文火慢煨、因材施料
慢慢品嚐食物本身的新鮮原味
好好攝取食材原有的完整營養
紅燒獅子頭清爽、豆包皮脆、花生芽珍貴…
東雅小廚如晨曦輕拂的綠色庭園
享用美食，成為一場朝氣滿溢的味覺充電
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